"Formigal" 2019 - Lunes

Día horrible de esquí. mucha niebla y Oscar y Edu se marearon

Para cenar tuvimos:
de entrantes dos tostadas de bacalao by Arana
y de plato principal un ajoarriero. by Oscar.

"Formigal" 2019 - Domingo

Otro buen día de esquí.

Para comer, Castro nos preparó un marmitaco .

De postre el tradicional arroz con leche.

"Formigal" 2019 - Sábado

Este año, debido a las obras del apartamento de formigal hemos tenido que cambiar de aires. Hemos ido a la estación de Bareges-la mongie-Tourmalet.

Para la cena hicimos una fondue de queso y otra de carne.

De postre tuvimos una Mousse de yougurt griego y queso.

la receta de la thermomix, es:

250gr de queso cremoso de untar (*sin gluten)
150gr de azúcar o sacarina
250gr de nata de montar
4 yogures griegos*
Mermelada de fresa o frambuesa (opcional)

Preparación:
1.- Pon la mariposa en el vaso y añade el queso de untar y el azúcar, programa 2 minutos en velocidad 2.
2.- Añade la nata muy fría y programa 20 segundos en velocidad 4 (la mariposa lo resiste :D).
3.- Echa los yogures griegos y mezcla 10 segundos en velocidad 2. Sirve en copas y adorna. Listo